Skip to Secondary Navigation Skip to Main Content

Current Domain

الأردنتغيير

الأغذية المسموح بها لمرضي سكر الدم

الأطعمة التي يتجنبها مريض السكري
الأطعمة التي يتجنبها مريض السكري

 غذاء مريض السكري 

يفضل أن يقسم المريض طعامه إلي‏ ثلاث‏ وجبات رئيسية‏,‏ وثلاث وجبات خفيفة أيضا يوميا ‏,‏ وأن تحدد أوقات الوجبة الرئيسية والخفيفة بحيث تتماشى مع نوع الدواء وجرعته‏,‏ ومع مدي النشاط الجسماني‏,‏ وأن يراعي تناول نفس الكمية من الطعام مع مجموعات الطعام الأساسية المختلفة يوميا‏. وبشكل عام هناك مجموعة من الأغذية التي يفضل أن يبتعد عنها مريض السكري و أخرى يمكنه التناول منها دون حصول ضرر.  
 
 الأغذية المسموح لمريض سكر الدم بتناولها ما يلي‏:‏
  1. المشروبات‏:‏ الماء‏,‏ النعناع‏,‏ الليسون‏,‏ الكراوية‏,‏ الحبهان‏,‏ الكركديه‏,‏ الليمون‏,‏ ولكن بدون التحلية بالسكر‏,‏ المياه المعدنية‏,‏ ماء الصودا‏,‏ عصير الطماطم‏,‏ الشوربة الصافية‏.‏
  2. الخضراوات‏:‏ الكوسة‏,‏ الكرنب‏,‏ القرنبيط‏,‏ الخبيزة‏,‏ السبانخ‏,‏ الباذنجان الفلفل الأخضر‏,‏ الخرشوف‏,‏ البامية‏,‏ الملوخية‏,‏ الفاصوليا الخضراء‏,‏ الكرفس‏,‏ الكرات‏.‏
  3. السلطة‏:‏ الخس‏,‏ الخيار‏,‏ الطماطم‏,‏ الجرجير‏,‏ الفجل‏,‏ الرجلة‏,‏ اللفت‏,‏ البصل‏,‏ الثوم‏,‏ الليمون‏.‏
  4. البهارات‏:‏ الكمون‏,‏ الفلفل‏,‏ القرفة‏,‏ القرنفل‏,‏ الزعتر‏,‏ المستردة‏‏.‏
 
 الأغذية التي يفضل أن يبتعد عنها مريض السكر ومن أهمها‏:
  1. اللحوم الدسمة ‏(المخ‏,‏ الكفتة‏,‏ النيفة‏,‏ الكلاوي‏,‏ الجلد)‏.‏
  2. الطيور الدسمة‏‏ مثل الحمام‏,‏ البط‏,‏ الإوز‏.
  3. الأسماك الدسمة‏‏ كالقرموط‏,‏ الثعبان‏.‏
  4. اللحوم المحفوظة‏‏ كالسجق‏,‏ البسطرمة‏,‏ اللانشون‏.
  5. المواد الدسمة‏:‏ القشدة‏,‏ الزبدة‏,‏ الجبن كامل الدسم‏,‏ الكاكاو‏.‏
  6. لسكر و السكريات‏:‏ مثل العسل بأنواعه‏,‏ المربى‏,‏ المياه الغازية المحلاه‏,‏ عصير الفاكهة‏‏.‏
  7. المواد الحارة وشديدة الملوحة‏:‏  مثل الشطة‏,‏ الفلفل الأحمر‏,‏ الجبن القديم‏,‏ الفسيخ‏,‏ الرنجة‏.‏
  8. لفطائر و الحلويات‏:‏ البوظة,‏ الشيكولاتة‏,‏  المكسرات من بزر ، فول سوداني‏ و الحمص‏‏.‏
 
3.21739
المعدَل 3.2 (23 votes)
Your rating: لا يوجد

صحيح ان مريض السكري صحته مرتبطة بطعامه ارشادات قيمة اعجبني الموضوع

»

اللهم اشفينا واشفى كل مرض المسلمين

»

شكرا جزيلا على هده المعلومات المفيدة و شكرا

»

انا اشكركم على حسن تعا ملكم وارشادتكم وخوفكم على صحة مرضى السكر

مرضى السكر

»

مرض السكر هو خلل مزمن فى التمثيل الغذائى للكربوهيدرات ، ولذا فإن تنظيم التغذية هو افضل علاج لمرضى السكر الكبار المصابين بالسمنة، كما أنه عامل مساعد الى جانب العلاج الدوائى فى علاج سكر صغار السن

»

يجب ان لا ننسى فول الصويا،ليس لانها من عائلة البقوليات ولكن هي ايضا تتمتع ببروتينات قوية ، فول الصويات يمد الجسم بـ الفيتوأستروجين ، أيزروفلافون و سابونين التى تساعد في توازن السكر في الدم .

»

التفاح : كما هو معروف تفاحة في اليوم تقيك من الطبيب . عندما نتحدث عن مرض السكري لايوجد شئ ممنوع بخصوص هذه الفاكهة بالذات . حيث أنها تنبت في مناطق حرارية حول العالم ، التفاح يأتي من ضمن آلاف الإختيارات والأشكال . لكن أي كان نوع هذا التفاح فيه الذي تختاره ففيه فوائد غذائية هامة تحتاج إليها . التفاح المقشر يحتوي على كويرستين ، فلافونويد يقلل مرض السكر ي نتيجة لقدرتة على مقاومة الأكسدة .

»

يفضل تناول البروتينات التي تحتوي مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية مثل البن ومنتجاته والبيض ، كما أن البروتينات النباتية مثل الحبوب الكاملة والفول والعس فضل عن البروتينات الحيوانية .. وهذا لا يمنع أن يحتوي طعام مريض السكر على بعض الحوم غير الدسمة والمنخفضة السعرات الحرارية مثل لحوم الأرانب والدجاج والحم العجالي ، على أن تكون مسلوقة أو مشوية .

»