Skip to Secondary Navigation Skip to Main Content

Current Domain

الأردنتغيير

ساندوتش صحي، وسهل التحضير في حقيبة المدرسة

ساندويشات وشطائر المدرسة
ساندويشات وشطائر المدرسة

 من المهم أن يكون طعام وساندويش اولادك للمدرسة سهل التحضير، لذيذ ويمكن تناوله بسهولة وسرعة، أما بالنسبة للقيمة الغذائية فيجب أن يحتوي الطعام على المواد اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة الكافية ليوم مليء بالنشاط، وهذا يعني أن يحتوي الطعام على الكثير من الكربوهيدرات والألياف والقليل من البروتين وكمية ضئيلة جدا من الدهون، وهذه بعض الأفكار والقواعد:

أسأل ابنك أو ابنتك عن الطعام الذي يفضلونه ودعهم يختاروا ما يفضلونه من مجموعات الطعام المختلفة، واحرص على التنوع حتى لا يصاب أولادك بالملل. ذلك أفضل من أن يقوموا برمي الطعام في سلة المهملات بدلا من تناوله.
• عند إعطاء ابنك أو ابنتك الخضار أو الفواكه يجب الحرص على أن تكون صغيرة الحجم ويسهل تناولها مثل العنب، الشمام المقطع لمكعبات صغيرة وموضوع في علبة مع شوكة بلاستيك، الجزر الصغير أو المقشر ومقطع لأصابع، زهرات البروكلي المسلوقة لمدة دقيقتين أو الفليفلة المقطعة لشرائح رفيعة يسهل تناولها.
• بالنسبة للكربوهيدرات، يمكن أن يتنوع المصدر مثل معكرونة مسلوقة صغيرة الحجم بحيث يسهل تناولها بشوكة بلاستيك، بسكويت مالح ، فطائر جبنة أو زعتر أو سبانخ، دوائر البيتزا الصغيرة، كيك، سندويتشات بأنواعها.
• أما بالنسبة للبروتينات، فهناك الحمص، اللحم (أصابع الكباب أو البيف برجر أو قطع الدجاج الصغيرة أو أصابع السمك)، قطع الجبن، الحليب، اللبنة، اللبن (مع الفواكه أو بدون فواكه)، سندويتش البيض.
 
امثلة على السندويشات
  1. سندويشة مرتديلا (دجاج،لحم،حبش): خبز اسمر ، مرتديلا شرائح ، بندورة شرائح رقيقة ،مثلث جبنة او اي جبنة سائلة ، كتشب.
  2. سندويشة بيض مسلوق: خبز اسمر  ،بيضة مسلوقة ومفرومة ناعم ،زيت زيتون او زبدة ، رشة ملح.
  3. سندويشة بيض مع الخضار: خبز اسمر ، بيضة مسلوقة ومفرومة، لبنة ، بندورة مفرومة ناعم ، زيت زيتون ، رشة ملح.
الطريقة: يخلط البيض والبنة والزيت والبندورة والملح في وعاء ، ثم نضع منه داخل الخبز.
  1. سندويشة شوكولا: خبز اسمر ،شوكولا سائلة (النوع المفضل للطفل)، حبات ذرة حلوة.
 
5
المعدَل 5 (2 votes)
Your rating: لا يوجد

شاورما اللحم بالخبز العربي - المقادير:
لحم بقر هبر مقطع شرائح خفيفة ، بصل مقطع حلقات ، ملعقة ثوم ، ملعقة كمون ، ملح ،عصير ليمونه ، فلفل ابيض ، كوب بقدونس مفروم ، نصف كوب كزبرة مفرومة طازجة

الطريقة: يخلط اللحم مع الثوم المفروم و الكمون والملح والليمونه.. - يوضع اللحم في صينية الفرن التيفال - ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق - ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة - وتقلب الشاورما وتترك إلى أن يستوي اللحم - تحشي اقراص الخبز العربي مع سلطة الطحينة ومع ما ترغبيه من مقبلات كالبطاطس المقلية و المخللات..

»